Гастрономический тур в Переславль-Залесский: Вкусные истории древнего Переславля

Гастрономический тур в Переславль-Залесский: Вкусные истории древнего Переславля Где проходит: Москва, ст.м. Свиблово;
Когда проходит: 23.04.2016 07:45
Другие даты проведения: 07.05.2016 07:45 ; 11.06.2016 07:45 ; 16.07.2016 07:45 ; 28.05.2016 07:45 ; 20.08.2016 07:45 ; 17.09.2016 07:45 ; 02.01.2017 07:45 ; 03.01.2017 07:45 ; 04.01.2017 07:45 ; 05.01.2017 07:45 ; 06.01.2017 07:45 ; 07.01.2017 07:45 ; 08.01.2017 07:45 ; 21.01.2017 07:45 ; 11.02.2017 07:45 ; 23.02.2017 07:45 ; 24.02.2017 07:45 ; 08.03.2017 07:45 ; 25.03.2017 07:45 ; 15.04.2017 07:45 ; 06.08.2016 07:45 ; 15.10.2016 07:30 ; 19.11.2016 07:30 ; 17.12.2016 07:30 ; 25.02.2017 07:30 ; 26.02.2017 07:30 ; 29.04.2017 07:30 ; 06.05.2017 07:30 ; 08.05.2017 07:30 ; 21.05.2017 07:30 ; 03.06.2017 07:30 ; 10.06.2017 07:30 ; 11.06.2017 07:30 ; 25.06.2017 07:30 ; 09.07.2017 07:30 ; 30.07.2017 07:30 ; 13.08.2017 07:30 ; 26.08.2017 07:30 ; 10.09.2017 07:30 ; 23.09.2017 07:30 ; 08.10.2017 07:30 ; 22.10.2017 07:30 ; 04.11.2017 07:30 ; 05.11.2017 07:30 ; 11.11.2017 07:30 ; 19.11.2017 07:30 ; 03.12.2017 07:30 ; 17.12.2017 07:30 ; 02.01.2018 07:30 ; 03.01.2018 07:30 ; 04.01.2018 07:30 ; 05.01.2018 07:30 ; 07.01.2018 07:30 ; 03.02.2018 07:30 ; 23.02.2018 07:30 ; 24.02.2018 07:30 ; 08.03.2018 07:30 ; 10.03.2018 07:30 ; 08.04.2018 07:30 ; 01.05.2018 07:30 ; 09.05.2018 07:30 ; 10.06.2018 07:30 ; 11.06.2018 07:30 ; 14.07.2018 07:30 ; 18.08.2018 07:30 ; 15.09.2018 07:30 ; 06.10.2018 07:30 ; 03.11.2018 07:30 ; 04.11.2018 07:30 ; 01.12.2018 07:30 ; 03.01.2019 07:30 ; 05.01.2019 07:30 ; 24.02.2019 07:30 ; 23.03.2019 07:30 ; 13.04.2019 07:30 ; 16.06.2019 07:30 ; 14.07.2019 07:30 ; 18.08.2019 07:30 ; 15.09.2019 07:30 ; 06.10.2019 07:30 ; 02.11.2019 07:30 ; 03.11.2019 07:30 ; 07.12.2019 07:30 ; 02.01.2020 07:30 ; 04.01.2020 07:30 ; 22.02.2020 07:30 ; 23.02.2020 07:30 ; 07.03.2020 07:30 ; 08.03.2020 07:30 ; 05.04.2020 07:30 ;
Категории: Гастрономическая | Гастрономические экскурсии | Однодневные экскурсии из Москвы | Экскурсия | Ярославская область | Переславль-Залесский |
Программа однодневной поездки из Москвы в Переславль-Залесский (обзорная по городу + знакомство с гастрономическими брендами):
- Обзорная экскурсия по Переславлю-Залесскому;
- Музей "Ботик Петра I";
- Спасо-Преображенский собор (открыт для внутреннего осмотра в период с мая по октябрь);
- Горицкий монастырь;
- Экскурсия по частной сыроварне с дегустацией сыров;
- Музей "Царство Ряпушки" с дегустацией копченой ряпушки - любимой рыбки Петра Первого
- Музей дегустации чая с интерактивной экскурсией и дегустацией 3-х видов Иван-чая и гурьевской каши. Посещение "Русского парка" (самостоятельный осмотр)


Ярославское шоссе, ≈130 км.
Место сбора: Сбор в 7:15, отправление в 7:30.

В стоимость тура включено: экскурсионное и транспортное обслуживание автобусом (иномарка); услуги гида; дегустация сыров с чаепитием на частной сыроварне; интерактивная программа в музее дегустации чая и дегустация 3-х видов Иван-чая, варенья и гурьевской каши.

Дополнительно оплачивается обед: 350 рублей.

На территории заповедника "Плещеево Озеро", недалеко от Переславля-Залесского - одного из самых прекрасных городов Золотого Кольца, на родине Святого Александра Невского, расположена частная сыроварня, созданная по образцу традиционных европейских ремесленных производств.
Нас ждет экскурсия по сыроварне, которая позволит нам окунуться в мир ремесленного сыроделия, в ароматы молока и сыра, взглянуть на святая святых – камеры вызревания сыров (через специальную витрину), разобраться в особенностях итальянских, голландских, французских рецептур, узнать об истории русского сыроделия, понаблюдать за производственным процессом. В завершение нас ждет дегустация лучших сыров, которые готовятся в сыроварне (5 видов сыров).
При сыроварне работает магазин, где можно приобрести всю производимую продукцию.
После посещения сыроварни нас ждет обзорная экскурсия по колоритному, сказочному и яркому Переславлю-Залесскому - настоящему чудо-граду на берегу древнейшего Плещеева озера. Совсем недалеко от шумной Москвы расположился этот красивейший город Золотого Кольца России! Великолепное озеро плещет волнами от малейшего ветерка, отсюда и его романтическое название Плещеево... А Переславль значит – «перенявший славу», ведь год основания Переславля 1152, и заложил Переславль основатель Москвы Юрий Долгорукий. С Переславлем связаны имена почти всех великих князей и царей Руси.  В 1688 году Петр I начал строительство потешной флотилии на Плещеевом озере, а до наших дней сохранился царский бот «Фортуна», который вы обязательно увидите, посетив музей «Ботик Петра I». От древнего города до наших дней сохранилась Красная площадь – музей под открытым небом, в центре которого – жемчужина и гордость Переславля - Спасо-Преображенский собор XII века – древнейшее сооружение Владимирско-Суздальского зодчества. Неподалеку расположена еще одна замечательная редкость – каменная шатровая церковь Петра Митрополита, построенная в XVI веке. Отвлечься от повседневной городской суеты вы сможете в уникальном археологическом ансамбле Горицкого монастыряXVII века, в котором ныне находится Переславский историко-художественный музей. 
Необыкновенный гастрономический "бренд" Переславля-Залесского - вкуснейшая рыбка-ряпушка. Ряпушка настолько знаменита, что даже украшает герб Переславля-Залесского! Только в Плещеевом озере водится эта замечательно вкусная рыбка, которой не брезговали лакомиться русские государи, а Петр Первый ее просто обожал! Сегодня вы сможете продегустировать замечательный "царский вкус" чудо-ряпушки в уникальном Музее "Царство Ряпушки". В ходе интерактивной театрализованной экскурсии вы узнаете, почему ряпушку называют "царской сельдью", как ее ловят и заготавливают впрок, побываете в гостях у рыбака и узнаете, отчего Плещеево озеро считается одним из самых таинственных и загадочных озер России. Каждого гостя ждет "презент" от Ряпушки, а также дегустация любимой рыбки Петра I - знаменитой переславской ряпушки, которая водится исключительно в Плещеевом озере. Так что это, можно сказать, эксклюзивная возможность попробовать такую редкую рыбу!
Ну а завершим нашу насыщенную и вкусную программу мы в Музее дегустации чая, где нас ждет интерактивная экскурсия с дегустацией 3-х видов Иван-чая и гурьевской каши. Мы узнаем, какой чай пили в России до XIX века, когда к нам массово пришёл китайский и индийский чаи. Девушка-травница расскажет о русском Иван-чае, а также мы узнаем, какой чай пили в Сибири и на Дальнем Востоке и когда в России научились его ферментировать. Нам поведают, какие десерты подавались к столу. А еще у нас будет уникальная возможность попробовать шедевр русского кулинарного искусства – гурьевскую Кашу. Она готовится шесть часов в русской печи. Её ели и крестьяне, и русские цари. Ну и, конечно же, мы посетим чайную лавку, где можно прикупить гостинцев для себя, родных и близких! Приятном дополнением станет возможность погулять по "Русскому парку" - культурно-историческому и музейно-развлекательному комплексу, посвященному великим достижениям русского народа в науке и изобретательстве, архитектуре, декоративно-прикладном творчестве, музыке, моде и культуре народного быта.

Голосовать: