Гастрономическое разнообразие кухонь Амурской области представлено:      традиционной русской, украинской, узбекской, немецкой, японской и корейской  кухни. Особое внимание стоит уделить китайским ресторанам. Путешествие в китайскую кухню - это всякий раз экскурсия в мир кулинарного чуда, редких запахов и традиционных обычаев.