В Крыму имеется 2 ботанических сада:

•    Никитский ботанический сад (г. Ялта, п. Никита) основан в 1812 г. видным ученым-биологом X. Стевеном и является одним из старейших научно-исследовательских учреждений России. На 40 га сада собраны уникальные коллекции видов, сортов и форм более 30 тыс. растений со всего земного шара.

Экспозиционные зоны Никитского ботанического сада ежегодно посещают сотни тысяч туристов, в т. ч. уникальный арборетум с представителями мировой дендрофлоры, коллекцию субсредиземноморских культур, сезонные выставки коллекций культур (тюльпаны, ирисы, лилейники, розы, канны, хризантемы, миксборды), оранжерею кактусов (одна из крупнейших коллекций кактусов и других суккулентов), Сад Парадиз и др.

•    Ботанический сад Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского (г. Симферополь) основан в 2004 г., но за это время успел собрать коллекцию из более чем 2000 видов растений и стать эстетическим и культурным центром Симферополя и предгорной части Крыма. Здесь представлены богатейшие экспозиции: розарий, иридарий, сирингарий, каскад прудов, большая цветочная поляна. Территория ботанического сада связана с историей Крыма и России, с именами таких видных ученых и государственных деятелей, как X. Стевен, академик и выдающийся натуралист П. Паллас, князь Д. В. Нарышкин, граф М. Воронцов и др. В разное время имение на территории ботанического сада посещали члены императорской семьи Романовых. Здесь работал и жил профессор Г. Ф. Морозов - ученый, заложивший основы учения о лесе. Наиболее обширно представлены следующие культуры: розы (200 сортов), ирисы (200 сортов), сирени (50 видов и сортов), тюльпаны (100 сортов), георгины (100 сортов), лилейники (60 сортов) и др.

В Крыму имеется единственный дендрологический парк (г. Евпатория), созданный в 2000 г. На площади 3,2 га произрастает 217 видов древесно-кустарниковых растений. Дендрарий является искусственно созданным объектом, который в степной зоне представляет собой оазис древесно-кустарниковых растений. Здесь произрастают клен, сосна, кипарис, акация, ясень, множество видов можжевельника, розы, лаванда, агава, алоэ и др. В курортный сезон Евпаторийский дендропарк посещают десятки тысяч отдыхающих и местных жителей.

В Крыму создана сеть парков-памятников садово-паркового искусств, к которым относятся наиболее выдающиеся и ценные образцы паркового строительства с целью охраны и использования в эстетических, воспитательных, научных, природоохранных и оздоровительных целях. В настоящее время они являются элементами ООПТ регионального уровня.

В Республике Крым имеется 30 парков-памятников садово-паркового искусства. Эти объекты являются не только выдающимися образцами садово-паркового искусства, но и имеют на своей территории большое количество архитектурных памятников и связаны с определенными историческими событиями. Территории парков чаще выполнены в пейзажном стиле, с включением сохранившихся элементов природной растительности и ландшафта, во многих парках имеется система продуманных и обустроенных терренкуров, пергол и террас для отдыха, ротонд. Лесопарковый облик очень удачен для организации здесь лечебного отдыха. Именно поэтому большинство парков находятся на территории домов отдыха, санаториев и профилакториев.

К числу знаменитых парков, активно используемых в рекреационных целях, относятся парки:

•Алупкинский (Воронцовский) парк (г. Алупка). Основан в первой половине ХIХ в. под руководством немецкого садовника К. Кебаха. На площади около 40 га насчитывается около 200 видов, разновидностей и садовых форм экзотических деревьев и кустарников. Составляет единый ансамбль с Воронцовским дворцом.

•    Карасанский парк (г. Алушта, п. Утес). На площади 18 га произрастают 220 видов, разновидностей и форм деревьев и кустарников. Характерными для данного парка растениями являются абелия крупноцветная, зимоцвет, кипарисы Гавена и Линдлея, аукуба японская, мушмула японская, фейхоа, османтус, олеандр, болотный кедр, сосны Культера и гималайская.

Кипарисный парк (г. Ялта, пгт Гурзуф). Расположен на территории международного детского центра «Артек». На территории в 9 га размещается около 180 видов и декоративных форм деревьев и кустарников. Среди представителей средиземноморской флоры наиболее многочисленны кипарисы.

•Ливадийский парк (г. Ялта, п. Ливадия). Заложен в конце XIX в. на склоне г. Могаби. Площадь - 47,5 га. В планировке сочетаются элементы ландшафтного и регулярного парков. На территории парка размещаются более 400 видов и форм садовых растений; широко представлены фонтаны и малые архитектурные формы, в т. ч. беседки Царская, Розовая, Турецкая. Парк является самостоятельным объектом экскурсионного показа и входит в программу посещения Ливадийского дворца.

•    Массандровский парк (г. Ялта, п. Массандра). Основан в первой половине XIX в. как питомник южных растений, в разбивке парка принял участие К. Кебах. Площадь парка - 41,9 га. Здесь произрастают 250 видов и форм деревьев и кустарников, в т. ч. представителей крымской флоры (сосна крымская, дуб пушистый, иглица понтийская, земляничное дерево, фисташка туполистая, можжевельник высокий) и экзотические и редкие растения (секвойядендрон гигантский или мамонтово дерево, кедры атласский и гималайский, магнолия, криптомерия, бамбук, дуб пробковый и др.). Парк включает два участка - Верхнюю и Нижнюю Массандру. Парк Верхней Массандры расположен на склонах массандровской яйлы; здесь же находится одноименный дворец.

•    Меллаский парк (г. Ялта, с. Санаторное). Парк окружает дворец графа Перовского, ныне — корпуса санатория «Меллас». Площадь - 12 га. Парк оформлен в ландшафтном стиле с элементами французского регулярного паркового стиля. Его нижняя и средняя часть находится на обустроенных террасах, которые подпирают стены, выполненные в виде балюстрад, эти террасы сообщаются между собой переходами и каменными лестницами. В парке произрастает коло 60 видов садовых растений; особого внимания заслуживают редкая судакская сосна, ленкоранская акация, алеппская сосна, декоративные группы из олеандра и лагерстремии. В парке расположены беседки, имеется источник лечебной воды «Меллас».

Мисхорский парк (г. Ялта). Заложен в конце XVIII в. на месте бывшего леса при участии К. Кебаха. Площадь парка - 21,3 га. Среди 100 видов лесных и садовых растений много представителей флоры Японии, Мексики, Северной Америки. Парк часто менял своих владельцев. В начале XX в. часть парка была застроена летними дачами купца Токмакова, в 1970-х гг. на месте фисташковой рощи разместились корпуса санатория «Мисхор».

•     Парк дома отдыха «Айвазовское» (г. Алушта, пгт. Партенит) разбит в 1960-х г. на месте бывших виноградников. Парк занимает площадь 18 га, на его территории высажено 495 видов древесно-кустарниковых растений со всего мира. Такого видового разнообразия нет ни в одном из других крымских парков-памятников садово-паркового искусства. Концепция организации пространства парка принадлежит одному из ведущих ландшафтных архитекторов Крыма А. А. Анненкову:     парк развивается в романтическом стиле, связанном с мифами и легендами Крыма. Здесь представлены следующие экспозиционные комплексы: лестница Искусств, композиция Пигмалион и Галатея, Пейзажный сад, Рокарий, Сад Весна, Маслиновая роща с 200-летними деревьями, принадлежавшая ранее усадьбе графа Раевского, Сад Ароматов, Террасный сад и др. Готовится к открытию экспозиция Японский Сад, спроектированная и выполненная при ведущем участии японских проектировщиков и озеленителей. В парке произрастают более 150 форм флоры, 35 из которых являются редкими. По замыслу и реализации парк дома отдыха «Айвазовское» является наиболее выдающимся объектом садово-паркового искусства.

•    Парк «Нижняя Ореанда» (г. Ялта, п. Нижняя Ореанда) расположен на территории санатория «Нижняя Ореанда». Парк отличается высоким видовым и пейзажным разнообразием. Здесь насчитывается около 160 видов, разновидностей и форм растений. Достопримечательностью парка является район «Лебединое озеро». Озеро находится у скалы, его берега обсажены вавилонскиими ивами, лавровишней, лавром, лапиной кавказской, платанами, в озере плавают белые лебеди.

•    Парк санатория «Ай-Даниль» (г. Ялта, с. Даниловка) находится на восточной окраине м. Мартьян. Основан в прибрежной зоне в ареале естественной лесной растительности субсредиземноморского типа. Флора парка насчитывает более 200 видов и культурных форм.

•     Парк санатория «Дюлъбер» (г. Ялта, п. Кореиз) составляет единый ансамбль с двумя дворцами, построенными в мавританском стиле - ныне корпусами санатория «Дюльбер». Площадь парка - 6 га, в нем насчитывается около 50 видов растений, в т. ч. представителей   местной флоры и интродуцированных растений (юкка, лавровишня, маслина, кедры, сосны, пальмы, олеандр, кипарисы). Многочисленны       и  разнообразны посадки роз, гелиотропа, алисума, тубероз, лаванды и магнолий.

•     Парк «Утес» (г. Ялта, пгт Гурзуф). Основан в 1814 г. генерал-губернатором Тавриды М. М. Бороздиным. Парк расположен близ бывшего Кучук-Ламбатского имения княгини М. А. Гагариной (год постройки - 1807 г.), ныне санатория «Утес». Площадь парка - 7,68 га. В нем насчитывается 16 тыс. деревьев и кустарников - представителей средиземноморской флоры, среди них 1000-летний тис ягодный. 800-летний самшит, олеандр, различные кипарисы и кедры, багрянник, бамбук-листоколосник, китайская глициния, вавилонская ива и другие интересные деревья.

•    Парк «Чукурлар» (г. Ялта). По видовому разнообразию и ухоженности парк занимает одно из первых мест среди южнобережных парков. Он представляет 168 видов древесно­кустарниковых пород, в т. ч. экзотических растений из Северной Америки, Китая, Японии, Южной Кореи, реликтовых и эндемичных крымских растений (тис, иглица подъязычная, ладанник крымский, ясколка Бибирштейна и др.). 245 экземпляров древесных растений парка имеют возраст более 100 лет. Преобладают вечнозеленые породы растений, что придает парку средиземноморский облик.

•    Форосский парк (г. Ялта, пгт Форос) основан в первой половине XIX века. Здесь на площади в 70 гектар произрастает свыше 200 видов и форм деревьев и кустарников, большинство из которых составляют экзотические породы. В этом ландшафтном парке растут секвойядендрон гигантский, сосны алеппская, итальянская, приморская, Сабинова, пихты греческая, испанская, нимидийская, кавказская, кедры атласский, гималайский, ливанский, кипарисы аризонский, крупноплодный, пальмы, магнолии, платан и другие породы.

• Харакский парк (г. Ялта, п. Гаспра-2) расположен на востоке м. Ай-Тодор. Площадь - 22 га. Парк был организован при строительстве имения Великого князя Г.М. Романова «Харакс» во второй половине XIX века. Парк насчитывает более 250 видов садовых форм различных экзотических растений, завезенных со всех континентов планеты (кипарисы, атласский кедр, софора японская, можжевельники, секвойя гигантская, тисс ягодный колонковидной формы, пестролистный буксус, ленкоранская акация, кипарис лузитанский, нумидийская пихта, александрийский лист, пальмы, филлирея, османтус, платан и др.).

Большинство парков-памятников садово-паркового искусства расположены на ЮБК, и лишь один, Курортный парк, размещается в г. Саки. Парк был основан в 1890 г. и имел экспериментальный характер, как единственный парк, созданный в степной зоне. При закладке особое внимание уделялось выбору пород деревьев и кустарников, способных произрастать в засушливых условиях Западного Крыма. Всего было высажено 8700 деревьев. В настоящее время на территории парка насчитывается около 1200 деревьев, принадлежащих к 80 видам растений. Широко представлены дуб, береза, клен полевой и американский, испанский дрок, японская софора, тис, самшит, тополь белый и черный, ива белая и пурпурная, каштан, гледичия, туя. Около 150 деревьев - патриархи, возраст которых насчитывает более 100 лет.

Территория единственного в Крыму национального парка «Тарханкутский» (старое название - национальный природным парк «Чаривна Гавань»), созданного в 2009 г. в настоящее время представляет собой самый западный в РФ участок сохранившейся степи площадью 10900 га. Однако, в отличие от других степных объектов Республики Крым и Российской Федерации, эти экосистемы не имеют природных аналогов.

Каркинитский залив и северо-западная часть Черного моря представляют собой достаточно ценную территорию. Это шельфовая зона, характеризующаяся относительно высокой продукционной ценностью (здесь происходит добыча рыбы и морепродуктов), наличием запасов углеводородов и других природных ресурсов.

Между тем, среди только наземных растений отмечено произрастание около 40 видов растений, имеющих различный природоохранный статус. 3 вида растений являются эндемичными, из которых два - узколокальные. Это очень высокие показатели для степных объектов. Следует отметить, что Тарханкутский  полуостров, в силу своих природных особенностей, является своеобразным рефугиумом в степной зоне для многих горно­-предгорных видов. Здесь отмечено более 50 видов растений, не характерных для степной зоны и обладающих горно-предгорным происхождением. Многие виды являются средиземноморскими по своему ареалу и, таким образом, находятся на крайней северной точке своего ареала обитания. Высокие показатели  биоразнообразия и качественные особенности биоты характеризуют территорию национального парка как уникальную для РФ.

На территории национального парка с 2013 г. проводится редкий для Крыма эксперимент - разведение сайгаков и куланов. В Крыму этих животных можно увидеть только здесь.

Акватория имеет важное международное значение - она включена в международный перечень IBA территорий, ориентированных на охрану птиц, и вместе с национальным парком входит в состав территорий, перспективных для создания Паневропейской «изумрудной сети» охраняемых территорий.

Территория национального парка является популярным местом отдыха не только крымчан, но и приезжих из многих районов России и Украины. Неоднократно посещали парк и гости из Италии и Франции. На территории национального парка снимались художественные и документальные фильмы, проводились общесоюзные эксперименты. Это подчеркивает значимость природных комплексов территории как общенационального достояния России. Живописными и рекреационно привлекательными являются территории абразионного побережья, сохранившиеся степные ландшафты, плакорные степи и уникальные балочные комплексы. Особо выделяются уникальное Джангулъское оползневое побережье с живописными скалами-останцами («кекурами»), оползневыми террасами и формами выветривания известняков; широкая балка Большой Кастель с уютной бухтой и пляжем, остатками древнегреческого поселения и вольером для разведения куланов и сайгаков. Привлекательными для дайвинга и природно-познавательного туризма являются урочища Большой и Малый Атлеш.