В Белгородской лугово-степной фауне насчитывается 10-12 тысяч видов. 10% животных нуждаются в особой охране. 47 - занесены в Красную книгу России, а ещё 269 - в Красную книгу Белгородской области. Среди охотничьих животных в Белгородской области встречаются лоси, олени, косули, кабаны, зайцы-русаки, лисицы и куницы, хорьки и волки.