Растительный мир Белгородской области традиционен для севера лесостепной зоны - леса и луговая степь. Встречается много дубрав, лугов, водно-болотных местностей. Земельные угодья составляют 2 713,4 тыс. гектара. Свыше 70% из них приходится на долю чернозёмов.